夏天食用冷饮会导致痛风吗

2025-07-30
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杨宁主任医师

江苏省中西医结合医院 风湿免疫科

病情分析:夏天适量食用冷饮一般不会直接导致痛风,但大量摄入含糖饮料可能增加痛风风险。这是因为某些冷饮中高含量的果糖会促进体内尿酸生成,从而诱发或加重痛风。

1.痛风的主要原因是体内尿酸水平过高,形成尿酸盐结晶沉积在关节、软组织等部位。夏季天气炎热,冷饮成为常见消暑品,但部分冷饮中含有大量果糖,尤其是添加了高果糖玉米糖浆的饮料。摄入过多果糖会通过代谢途径快速分解,产生尿酸,从而使血尿酸水平升高。

2.根据相关研究,长期饮用含糖饮料(如碳酸饮料、果汁)的人群,其患痛风的风险显著上升。例如,每天饮用含糖饮料超过两份的男性,患痛风的风险比不饮用者高出85%。女性类似情况则提高74%。

3.除了果糖,冷饮中的酒精成分也需要关注,例如冰啤酒。酒精会干扰肾脏对尿酸的排泄,同时啤酒本身富含嘌呤,会进一步刺激尿酸生成。相比之下,其他含酒精饮品,如白酒和红酒,对痛风的影响可能略低。

4.汗液排出较多的夏季,人体容易脱水。如果此时摄入过量冷饮或含糖饮料,可能进一步减少尿酸从尿液中的排泄,从而加剧尿酸堆积风险。

夏季应避免过度食用含糖冷饮,尤其是添加高果糖成分的饮料和酒类。同时,应注意多喝水以帮助尿酸排泄,并选择少糖或无糖的清凉饮品,如绿茶、淡柠檬水等作为替代。

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