王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.炸鸡通常含有较高的脂肪和卡路里,每100克炸鸡大约含有250-400千卡。建议选择烤鸡或煮鸡肉,去皮后可以减少脂肪摄入约30%。
2.奶茶中含有糖分和脂肪,尤其是添加了奶油、珍珠或糖浆的版本。普通奶茶一杯(500毫升)可能含有300-500千卡。可以选择低糖或无糖茶饮,并用低脂或无脂牛奶代替常规奶油,以减少至少50%的热量。
3.增加蔬菜摄入,午餐中加入例如生菜、西红柿、黄瓜等低热量、高纤维的食材,可以帮助增加饱腹感且不会显著增加卡路里。
4.优化碳水化合物来源,例如用糙米或全麦面包替代白米饭或普通面包,以提高膳食纤维摄入,帮助消化并维持长时间饱腹感。
通过这些方法,能够有效降低午餐中的总热量,同时保证营养均衡,有助于达成减肥目标。
