王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.天贝是一种由豆类发酵而成的食品,通常以大豆制成。每100克天贝含有约192卡路里的热量,这在高蛋白食物中属于较低热量选项。
2.高蛋白质含量是天贝的一大优势。每100克天贝含有约18克蛋白质,能够帮助维持肌肉质量,在减肥过程中避免肌肉流失。同时,蛋白质能增加饱腹感,延长进食后的饥饿时间。
3.天贝富含膳食纤维,每100克含有约8克纤维。膳食纤维有助于改善消化系统功能,并进一步增强饱腹感,对控制体重有积极影响。
4.发酵过程赋予天贝丰富的益生菌,这些微生物对肠道健康非常重要,可能有助于增强免疫力和提高营养吸收效率。
减肥期间选择天贝作为饮食的一部分,可以在保持低热量摄入的同时获得足够的蛋白质和其他营养支持。