武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉富含蛋白质:羊肉是一种高蛋白食物,这对于成长中的孩子来说是必要的。蛋白质有助于生长发育以及免疫功能的维持。
2.含有丰富的维生素和矿物质:羊肉中含有多种维生素,如维生素B12,有助于神经系统的健康。同时,羊肉还含有铁元素,有助于预防贫血。
3.脂肪含量较低:相较于其他红肉,羊肉的脂肪含量相对较低,可以避免过度摄入脂肪导致肥胖等问题。
4.注意过敏和个体差异:一些儿童可能会对特定食物产生过敏反应,因此在引入羊肉前,应观察是否有过敏史或不适反应。
5.控制食用量:风湿病患儿饮食需注重均衡,不能过量食用某一种食物而忽视其他营养素的摄入。
6.饮食搭配:与新鲜蔬菜、水果等搭配,可以提供更全面的营养支持。
适量食用羊肉对于风湿病患儿不会造成直接影响,且提供必要的营养素,但需结合整体饮食结构进行考虑,确保各种营养的均衡摄入。
