武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.ω-3脂肪酸:鱼油中的主要成分是两种ω-3脂肪酸,EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。研究表明,EPA和DHA有助于降低体内炎症水平,对心血管健康有益。DHA对脑功能和视力发展也非常重要。
2.维生素D:虽然鱼油并不是维生素D的直接来源,但一些鱼油制品可能会添加维生素D,以帮助促进骨骼健康和提高免疫功能。
3.抗氧化剂:某些鱼油制品可能还包含抗氧化剂,以帮助保护细胞免受氧化损伤,并支持整体健康。
摄入足量的鱼油可以帮助维护心脏健康、支持大脑功能和发展,同时可能具有抗炎作用。选择优质的鱼油产品时需要注意其纯度和生产标准,以确保健康益处。
