咖啡与芝麻糊哪种更利于养胃

2026-01-05
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杨宁主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:从养胃的角度来看,芝麻糊较咖啡更具有益处。芝麻糊含有较多的营养成分和保护胃黏膜的特性,而咖啡则可能刺激胃酸分泌。

1.芝麻糊:

芝麻糊来源于黑芝麻,富含膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质,如钙、铁、镁等。

黑芝麻中的油脂成分具有一定的润肠通便作用,有助于改善消化道功能。

芝麻糊通常是温热饮品,相对温和,对胃部刺激较小。

2.咖啡:

咖啡因会刺激胃酸分泌,可能导致胃酸反流或加重胃部不适。

部分研究显示,空腹饮用咖啡可能增加胃部刺激,对胃溃疡及胃炎患者尤为不利。

尽管咖啡中也含有某些抗氧化剂,但其对胃部的潜在刺激作用不容忽视。

对于需要注重胃部健康的人群来说,选择芝麻糊相对更为合适。避免空腹饮用咖啡可以减少胃部刺激,建议适量和适时摄入。

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