蛋白粉有哪些功效及注意事项

2025-10-11
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杨宁主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:蛋白粉是一种营养补充品,主要用于增加蛋白质摄入。其功效包括支持肌肉生长、帮助修复组织和维持免疫功能。

1.支持肌肉生长:蛋白粉中的蛋白质是构成肌肉的基本材料。对于希望增长肌肉质量的人群,如健身者和运动员,增加蛋白质摄入有助于促进肌肉的合成和恢复。

2.修复身体组织:在日常生活中,人体的组织不断受到损伤和需要修复,而蛋白质是重要的修复材料。在运动后,适量的蛋白粉可以加速肌肉和其他组织的恢复。

3.维持免疫功能:蛋白质是生产抗体和免疫细胞的重要成分,适当摄入蛋白质能够增强机体的免疫力,提高对疾病的抵抗能力。

4.提供饱腹感:蛋白质能延缓消化过程,从而提供更长时间的饱腹感。对减肥人群而言,蛋白粉可以作为膳食的一部分,帮助控制总体热量摄入。

注意事项包括:

1.摄入量:成人每日蛋白质总摄入量应根据个体体重和活动水平来决定,通常建议每公斤体重摄入0.8至1.2克蛋白质。过量摄入蛋白质可能会增加肾脏负担。

2.品质选择:选择蛋白粉时,应关注其来源和成分,尽量选择无添加糖、无过多添加剂的产品。

3.过敏反应:某些人可能对某些蛋白粉成分产生过敏反应,如乳清蛋白可能引起乳糖不耐症状,需根据自身情况选择合适的蛋白粉种类。

4.长期使用影响:长期依赖蛋白粉而忽视来自天然食物的蛋白质来源可能导致营养不均衡,应结合全面饮食进行合理搭配。

合理使用蛋白粉可以有效支持健康目标,但需注意用量和选择,以避免潜在的健康问题。

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