吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.缓解高血压:野生葛根中含有异黄酮类化合物,如大豆苷元,这些成分具有扩张血管的作用,有助于降低血压。研究显示,每日摄入50毫克的大豆苷元可以显著降低收缩压和舒张压。
2.改善冠状动脉供血:野生葛根所含的葛根素能够扩张冠状动脉,增加心肌的血液供应,从而改善心脏功能。实验表明,葛根素可以使冠脉血流量增加20-30%。
3.预防心脑血管疾病:野生葛根中的活性成分可以抑制血小板聚集,降低血脂水平,从而减少动脉粥样硬化的发生风险。数据显示,长期摄入野生葛根提取物可以将低密度脂蛋白胆固醇水平降低10-15%。
4.缓解酒精中毒:野生葛根在传统医学中常用于解酒,其所含的葛根素和黄酮类化合物能够加速乙醇代谢,减轻酒精对肝脏的损害。临床试验发现,服用葛根提取物后,血液中的乙醇浓度下降约25%。
野生葛根具有显著的医疗和保健功效,但在使用时应注意适量,避免过量导致副作用。同时,特殊人群如孕妇、哺乳期妇女及患有特定疾病的人群,在使用前宜咨询专业医务人员。
