吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
葛根还具有降血糖和降血脂的作用。研究表明,葛根中的异黄酮类化合物可以通过调节胰岛素分泌和改善胰岛素抵抗来帮助控制血糖水平。同时,这些化合物能降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,对预防和缓解动脉粥样硬化有一定的益处。
此外,葛根在保护心脑血管健康方面也表现出色。它能够通过抑制血小板聚集和抗氧化作用,减轻心脑血管系统的负担,降低心脑血管疾病的发生风险。葛根还对肝脏有一定的保护作用,能促进肝细胞再生,提高肝脏解毒功能。
葛根具有一定的解酒功效。它所含的某些成分能够加速乙醇在体内的代谢过程,减少酒精对肝脏和神经系统的损伤。
