张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物:
维生素A对视力非常重要,尤其是在暗光条件下的视力。
胡萝卜、红薯、南瓜等橙色蔬菜富含β-胡萝卜素,身体可以将其转化为维生素A。
肝脏、鱼肝油、蛋黄也是维生素A的良好来源。
2.富含叶黄素和玉米黄质的食物:
这两种抗氧化剂集中在视网膜,用于过滤有害的高能光波。
深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花都是良好的来源。
玉米、豌豆和蛋黄也含有这些抗氧化剂。
3.富含omega-3脂肪酸的食物:
omega-3脂肪酸有助于防止干眼症和减少年龄相关性黄斑变性风险。
鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等富含omega-3脂肪酸。
植物来源包括亚麻籽、奇亚籽和核桃。
4.富含维生素C和E的食物:
维生素C和E是强力的抗氧化剂,可以保护眼睛免受自由基的损害。
柑橘类水果、草莓、柿子椒、西红柿等是维生素C的好来源。
杏仁、榛子、植物油等则富含维生素E。
5.富含锌的食物:
锌有助于将维生素A从肝脏传输到眼睛,生成保护视网膜的色素。
牛肉、猪肉、海鲜如蚝、蟹等是锌的丰富来源。
豆类、坚果、全谷物食品也含有一定量的锌。
注意饮食均衡,多摄入上述提及的各种营养,有助于保持眼睛健康。对于已经存在的视力损伤,还是需要专业医疗干预。