西洋参的最佳使用方法是什么

2024-11-13
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:西洋参的最佳使用方法是泡水饮用、炖汤或制作药膳。

1.泡水饮用:

使用3-5克干燥西洋参片。

将西洋参片放入杯中,倒入300毫升热水。

盖上盖子,静置10-15分钟即可饮用。可反复冲泡2-3次,直至味道淡薄为止。

2.炖汤:

取5-10克西洋参,切片备用。

将西洋参、瘦肉(如鸡肉或猪肉)和适量清水一起放入炖盅。

加入调味料,如少许盐。

用小火炖煮2小时以上,待汤变浓稠后即可食用。

3.制作药膳:

将西洋参与其他有营养的食材,例如枸杞、红枣等一起搭配使用。

例如取2-3克西洋参、5颗枸杞、3颗红枣,和50克糯米同煮成粥。

煮至粥熟,加入适量冰糖调味,每日早晚各食用一碗。

每次食用的西洋参量应控制在3-10克之间,避免过量。阴虚内热者不宜长期、大量服用西洋参。

免费咨询