哪种食物的胆固醇含量较低

病情分析：含有较低胆固醇的食物主要包括水果、蔬菜、谷物和豆类。这些食物对心血管健康有益。

1.水果和蔬菜：大部分水果和蔬菜都不含胆固醇。这包括苹果、橙子、香蕉、菠菜、西兰花和胡萝卜等。它们不仅不含胆固醇，还富含纤维素，可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

2.全谷物：燕麦、全麦面包、糙米和大麦等全谷物食物含有丰富的膳食纤维，特别是可溶性纤维，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL，即“坏”胆固醇）。

3.豆类：豌豆、扁豆、黑豆和鹰嘴豆等豆类食物几乎不含胆固醇，同时也提供大量的纤维素和蛋白质。

4.坚果：杏仁、核桃、亚麻籽和奇亚籽虽然含有一定的脂肪，但这些脂肪主要是不饱和脂肪，对心脏健康是有利的，并且几乎不含胆固醇。

5.植物油：橄榄油、菜籽油及葵花籽油等植物油也是低胆固醇的选择，这些油富含单不饱和和多不饱和脂肪酸，有助于维持健康的胆固醇水平。

通过选择低胆固醇的食物并结合均衡饮食和适量运动，可以有效地保持心血管健康和预防胆固醇相关疾病的发生。