管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.饮食原则:患者应选择清淡、易消化和富含营养的食物,如米粥、面条、蒸蛋等。避免油腻、辛辣刺激性食物,以减少肠道不适。
2.食物种类:优先选择低纤维食物,例如去皮的水果(如香蕉、苹果泥)和煮熟的蔬菜。全谷物和高纤维蔬菜可能会加重症状,因此建议暂时控制摄入。
3.饮水量:肠炎常导致腹泻,增加体内水分流失。建议每天饮用足够的水、淡盐水或电解质溶液,以避免脱水。
4.蛋白质选择:可以选择瘦肉、鱼类和豆腐等优质蛋白质来源,因其易于消化且能提供足够的营养支持身体恢复。
5.脂肪摄入:减少高脂肪食物的摄入,因为其往往难以消化,可能会加剧肠道负担。
通过合理的饮食调整,肠炎患者能够有效减轻肠道负担,加快康复过程。饮食节制不仅有助于控制症状,还能帮助维持机体平衡。
