吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿豆汤:绿豆具有清热解毒的作用。煮制时,可将绿豆与水按比例1:8煮沸,然后用小火慢炖直至绿豆软烂,可以适量添加冰糖调味。
2.薏米粥:薏米性凉,有助于清热利湿。可将薏米淘洗后,加水煮成粥,每次食用1小碗,对于消暑去热非常有效。
3.莲子百合粥:莲子和百合均有清心安神的效果。准备时可取莲子30克、百合20克,大米50克,共同煮粥,每日一次,有助于缓解烦躁不安。
4.菊花茶:菊花能清肝明目,适合热性体质的儿童。冲泡时,用5克干菊花加开水,焖泡10分钟左右,代茶饮用。
5.西瓜:西瓜性甘寒,多汁,可以生津止渴,清热解暑。每日适量食用西瓜果肉,尤其在炎热天气下,有助于降低体内热度。
6.苹果:苹果富含维生素且性质平和,能够补充身体营养并促进肠胃蠕动,帮助排便。可作为日常水果食用。
在食疗过程中,应注意避免给儿童食用辛辣、油腻、高蛋白的食物,以免加重体内热盛情况。同时,确保摄入足够的液体,以促进代谢废物的排出。