王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:身体的体重变化主要取决于摄入热量与消耗热量之间的平衡。若摄入热量大于消耗,便会导致脂肪积累;反之,则会消耗储存的脂肪。通过控制饮食摄入来实现热量负平衡是减肥的基础。
2.营养摄入:控制饮食不仅仅是减少热量,还要确保营养均衡。蛋白质、碳水化合物和脂肪是三大宏量营养素,需要根据不同的身体需求进行调整。例如,提高蛋白质摄入有助于增加饱腹感并保持肌肉质量。
3.食物选择:选择较低热量密度的食物如蔬菜、水果、全谷物等,可以在减少总热量摄入的同时,提供丰富的维生素、矿物质和纤维,帮助改善新陈代谢和消化功能。
4.饮食模式:研究表明,规律进餐、少吃多餐,以及避免夜间大量进食,有助于稳定血糖水平和控制饥饿感,进而有利于减肥的持续进行。
在减肥过程中,除了饮食控制,也需结合适当的运动,以增强肌肉力量和提高基础代谢率。保持心理健康和良好的生活习惯也是长期成功减肥的重要保障。