杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.龙井茶富含多种抗氧化剂,如儿茶素,这些物质能够帮助抵御自由基的损害,减少慢性疾病如心脏病的风险。一项研究表明,每天饮用三到五杯绿茶的人患心血管疾病的风险降低约20%。
2.通过促进体内新陈代谢,龙井茶可支持减重和体重管理。其所含的咖啡因和茶多酚能协同加速脂肪氧化和热量消耗。研究显示,摄入含有这些成分的茶叶提取物,可使每日能量消耗增加约4%。
3.龙井茶中的茶氨酸和其他活性成分可以增强免疫功能,帮助机体更好地应对感染和疾病。一些实验表明,经常饮用绿茶的人群,其免疫细胞活性较高,从而能够更有效地防御病原体。
4.消化方面的益处包括改善肠道菌群平衡和促进胃肠功能。茶叶中的单宁酸能抑制有害菌的生长,而不影响有益菌。一些报告显示,定期饮用绿茶可减少胃肠不适的发生率。
考虑到这些潜在益处,适量饮用龙井茶可以作为日常健康饮食的一部分。由于茶中的咖啡因含量,建议睡前避免饮用以防止影响睡眠。