杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.龙井茶富含茶多酚,这是一种强效的抗氧化剂,能够帮助清除体内自由基,减轻氧化应激对肝脏的损伤。研究表明,适量摄入绿茶中的多酚可以促进肝细胞的再生和修复。
2.茶叶中的儿茶素是另一种重要的多酚类化合物,在动物实验中展示了保护肝脏免受毒性物质侵害的作用。例如,某些研究发现,儿茶素能够降低由酒精和其他化学物质引起的肝损伤风险。
3.龙井茶所含的氨基酸和维生素也可能对肝功能有一定支持作用,这些营养素通过增强身体整体健康状况间接支持肝脏健康。
尽管龙井茶具有这些潜在的好处,过量饮用可能导致一些负面影响,比如咖啡因过量可能引发失眠或心动过速。适量饮用龙井茶更为妥当,以充分发挥其对健康的积极作用。