杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中含有丰富的鞣酸,而鞣酸在肠道中可能与维生素E结合,形成不易被人体吸收的复合物。这种结合可能会降低维生素E的生物利用度,减少其有效性。
2.同时,绿茶和红茶都含有不同程度的咖啡因,这种兴奋剂成分会加快新陈代谢,从而可能加速维生素E的代谢和排泄。
3.研究显示,在服用维生素E补充剂之后,最好与茶水的摄入间隔至少30分钟到1小时,以确保最大程度地发挥维生素E的功效。
维生素E作为一种脂溶性维生素,应在进食富含脂肪的食物时或之后服用,以促进吸收。同时,注意不要过量摄入,会导致健康问题。