卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食物中毒的症状一般在摄入污染食物后的数小时到几天内出现。大部分病例会在24至48小时内发作。
2.呕吐与腹泻同时发生,有时伴随发热、疲劳和脱水等症状。
3.常见的病原体包括沙门氏菌、弯曲杆菌、诺如病毒和大肠杆菌等,每种病原体可能导致不同程度的症状。
4.除食物中毒外,上吐下泻还可能由其他因素引起,例如胃肠炎、旅行者腹泻、某些药物副作用以及过度饮酒等。
出现上吐下泻时,应及时补充水分,以防脱水。如症状严重或持续时间较长,应尽快就医以确定具体原因并进行治疗。