手部伤口恢复需要摄入什么营养

病情分析：手部伤口的恢复需要摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质。

1.蛋白质：人体组织修复和再生过程中，蛋白质起着至关重要的作用。成年人每日需摄入约1.0-1.2克/千克体重的蛋白质，以确保伤口能够正常愈合。常见的蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆及乳制品。

2.维生素C：维生素C能促进胶原蛋白的合成，有助于新组织的生成与伤口的愈合。每日建议摄入量为75-90毫克。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、甜椒、西红柿和绿叶蔬菜等。

3.维生素A：维生素A可以帮助皮肤和黏膜的修复，增强免疫功能，防止感染。每日推荐摄入量为700-900微克。胡萝卜、菠菜、甘薯以及动物肝脏都是良好的维生素A来源。

4.锌：锌对于细胞分裂和组织再生非常重要。成人每日需摄入11毫克左右的锌。富含锌的食物包括海鲜、红肉、南瓜籽和豆类等。

5.铁：铁在血液输送氧气的过程中扮演重要角色，足够的铁摄入有助于提升免疫力，加速伤口愈合。成年男性和女性每日分别需摄入8毫克和18毫克的铁。铁的来源主要有红肉、禽类、鱼类、豆类及强化谷物等。

通过合理膳食摄入足够的营养成分，可以有效促进手部伤口的快速愈合，同时还应保持伤口清洁，避免感染。