鲜胶的功效是什么

2025-05-31
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:鲜胶是一种由动物皮、骨等组织经提取加工而成的天然产物,主要含有丰富的胶原蛋白。其功效可以总结为以下几个方面:

1.促进皮肤健康:鲜胶中的胶原蛋白是皮肤的主要成分之一,约占真皮层蛋白质的70%。适量摄入鲜胶可增强皮肤的弹性与润滑度,减少皱纹的形成。

2.支持关节功能:人体内关节软骨也含有大量的胶原蛋白,占软骨干重的50%以上。补充鲜胶中的胶原蛋白可能有助于保持关节的灵活性,减轻关节不适症状。

3.改善骨骼强度:骨骼的有机部分约90%由胶原蛋白构成,适当补充可以增强骨密度和强度,从而降低骨折风险。

4.帮助修复肌肉组织:胶原蛋白在肌肉组织中也是一种重要成分,占干重的1-10%。摄入鲜胶可以支持肌肉的生长和修复,加速运动后的恢复。

5.提升头发及指甲健康:胶原蛋白还可以为头发和指甲的生长提供结构支持,使其更强韧和光泽。

鲜胶作为一种补充剂,有助于维护多方面的身体健康。但应注意均衡饮食,多元化营养来源,以确保全面的健康支持。

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