邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.新鲜海蜇是一种低热量、低脂肪的食物,含有丰富的蛋白质和微量元素,如碘和钙,有助于增强机体免疫功能和促进伤口愈合。
2.海蜇中的某些成分,如胶原蛋白和粘多糖,有利于组织再生和修复,这可能对术后的恢复有一定帮助。
3.由于海蜇中含有较高的钠,应控制摄入量,以避免引起水肿或血压升高等问题。尤其对于需要限制盐分摄入的人群,更需谨慎。
4.乳腺癌患者在术后通常需要采取均衡饮食,保证充足的营养摄入,避免过量摄入高脂、高糖、高盐的食物,这对恢复和预防复发都是重要的。
食用新鲜海蜇时需注意食材的新鲜程度以及烹饪过程的卫生,确保食物安全。保持均衡的饮食习惯,有助于更好地支持术后康复和长期健康管理。