龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.母乳或铁强化配方奶:母乳中的铁吸收率较高,适合婴儿生长。如果使用配方奶,应选择含有铁强化成分的产品。
2.铁强化谷类食品:对于已经开始添加辅食的婴儿,可以选择铁强化的米粉或谷物,这些产品通常经过专门设计以满足婴儿的营养需求。
3.红肉和禽肉泥:瘦牛肉、鸡肉泥等是天然的铁来源,富含易吸收的血红素铁。可将这些肉类制成细腻的泥状方便婴儿摄入。
4.豆类和绿色蔬菜泥:豆类如小扁豆、豌豆及深绿色蔬菜如菠菜也含有铁,但为非血红素铁。搭配维生素C丰富的食物如橙汁,可以增强铁的吸收率。
5.蛋黄和鱼泥:蛋黄中含有一定量的铁,同时鱼类如沙丁鱼也可以提供丰富的铁和其他营养。
选择适合婴儿年龄和消化能力的食物非常重要,确保其摄入足够的铁,有助于预防贫血并支持健康成长。定期监测婴儿的血红蛋白水平,咨询专业医学意见以确保营养均衡是必要的。
