徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因摄入:茶叶含有咖啡因,适量摄入咖啡因可以提神和提高注意力。过量摄入可能导致失眠、心悸和焦虑。一般来说,每天摄入不应超过400毫克的咖啡因,大约等于4杯普通冲泡的茶。
2.草酸盐含量:茶叶中含有草酸盐,长期大量摄入可能增加肾结石风险。体内草酸盐与钙结合形成草酸钙结晶,容易沉积在肾脏中。
3.铁吸收抑制:茶中的单宁酸可能会抑制非血红素铁(植物性铁)的吸收,对于缺铁性贫血患者尤其需要注意。建议饭后一小时再喝茶,以减少这种影响。
4.氟化物含量:茶叶中含有一定量的氟化物,适量有助于预防龋齿,但过量可能对骨骼健康产生不利影响。不过,一般饮茶量不会导致氟化物摄入超标。
5.抗氧化剂:茶含有多酚类抗氧化剂,如儿茶素,有助于降低心血管疾病和某些癌症风险。过量摄入可能引起消化不良或肝脏问题。
适当饮用茶对健康有很多好处,包括抗氧化、促进新陈代谢和改善心血管功能。避免过量饮用,并根据个人健康状况和医生建议调整茶叶摄入量。