牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.富含铁的食物:动物肝脏如猪肝、牛肝,以及瘦肉类如牛肉、羊肉,都含有丰富的铁。鱼类尤其是红肉鱼也较多含铁。
2.含有维生素B12的食物:鸡蛋、奶制品以及动物内脏是维生素B12的重要来源。维生素B12对红细胞的生成至关重要。
3.富含叶酸的食物:绿叶蔬菜如菠菜、西兰花,以及豆类如扁豆、鹰嘴豆,都是叶酸的良好来源。叶酸参与DNA合成和红细胞生成。
4.营养丰富的水果:枣、葡萄干等干果,以及水果如猕猴桃、橙子也有助于提高体内铁的吸收率。
饮食调整可以支持身体的恢复,但术后应遵循医嘱进行整体康复计划。适量摄入这些食材能有效提升血液质量,有助于加快恢复过程。