武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:榴莲富含碳水化合物,每100克榴莲肉约含有27克碳水化合物和150卡路里,摄入过多可能导致体重增加。
2.血糖水平:榴莲的高糖分可能影响血糖水平,尤其是对于那些在术后有血糖控制需求的人群,应谨慎食用。
3.消化负担:榴莲含有较高的纤维,虽有助于促进消化,但对部分人可能会引起胃肠不适或胀气,在术后身体较为虚弱时需注意。
4.术后护理:手术后应避免摄入过多糖分和脂肪,高糖分饮食可能会减缓伤口愈合进程。
在术后选择食物时,应保持均衡饮食,多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以促进术后康复。榴莲可作为饮食中的一部分,但应根据自身情况适量食用。