王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶本身:大多数茶,如绿茶、红茶和乌龙茶,几乎不含碳水化合物,因此不会直接影响生酮状态。它们甚至可以支持生酮饮食,因为一些研究显示,绿茶中的儿茶素可能有助于提高脂肪氧化。
2.添加物:如果在茶中添加了糖、蜂蜜或奶精等高碳水化合物的成分,会增加碳水化合物的摄入量,从而可能影响生酮状态。应选择使用无糖的替代品或天然甜味剂如甜菊糖。
3.茶的其他成分:一些调味茶或加工茶可能含有额外的成分,如水果干或香料,这些可能会增加碳水化合物含量。在选择茶时,需要查看标签上的营养信息。
注意保持饮品的低碳水化合物水平,以便支持生酮饮食的效果。选择纯茶,并避免加入高碳水化合物的添加物,有助于维持生酮状态。