王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶叶中的多酚:茶多酚是一种抗氧化剂,虽然具有保护细胞的作用,但也可能与鱼油中的多不饱和脂肪酸发生反应,导致鱼油的氧化和有效成分减少。
2.鱼油的ω-3脂肪酸:鱼油富含的ω-3脂肪酸对心血管健康有益,主要成分包括EPA和DHA。这些脂肪酸容易被氧化,因此受到其他食物成分的影响。
3.摄入时间和量:若希望避免潜在的影响,可以考虑在不同时间段分别饮用茶和摄入鱼油,以减少两者直接相互作用的机会。
4.整体饮食习惯:一般情况下,正常的饮茶习惯不会显著削弱鱼油补充的效果。但如果在摄入大量茶的同时过量摄入鱼油,可能需要咨询专业人士以获取更为准确的建议。
平时合理安排饮茶和鱼油的摄入时间和量,不会对鱼油的健康效用产生明显影响。