杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.降低血糖:桑叶中含有丰富的生物碱成分,如去甲基桑黄酮,这些物质能有效抑制葡萄糖吸收,调节血糖水平。研究表明,长期饮用桑叶茶可使空腹血糖水平降低8-10%。
2.改善消化:桑叶茶具有一定的抗菌特性,可以促进肠胃蠕动,帮助消化系统正常运作。每100克桑叶约含有12克纤维,有助于缓解便秘等消化问题。
3.增强免疫力:桑叶富含维生素C和锌,这些成分是提高免疫力的重要因素。每100克桑叶中约含有20毫克维生素C和1.5毫克锌,有助于预防感冒和其他感染性疾病。
4.抗氧化作用:桑叶中含有丰富的多酚类物质,如鞣花酸和槲皮素,这些抗氧化剂能够中和自由基,减少细胞损伤。定期饮用桑叶茶可以延缓衰老,保护心脑血管健康。
5.减少炎症:桑叶中的某些成分具有抗炎效果,可以缓解身体内部的炎症反应。实验显示,桑叶提取物能显著降低体内炎症因子的表达水平,对于关节炎等疾病具有辅助治疗作用。
建议在日常饮食中适量加入桑叶茶,但不宜过量,以免引起不适。同时,应选择质量可靠的产品,确保安全和有效。