吃鱼胆有什么功效呢

病情描述: 吃鱼胆有什么功效呢

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鱼胆是一种来自鱼类的营养成分,其主要功效在于:

1.缓解疲劳:鱼胆含有较高的牛磺酸,可以帮助人体排除疲劳物质,缓解身体疲劳感。

2.保护心脏:鱼胆中的Omega-3多不饱和脂肪酸等营养成分可以降低血脂、保护心脏健康。

3.防止胃溃疡:鱼胆中的活性多糖可以增强胃肠道黏膜屏障,对预防和治疗胃溃疡有较好的效果。

4.增强免疫力:鱼胆富含人体所需的氨基酸、蛋白质、微量元素等,能够增强人体免疫力。

需要注意的是,鱼胆具有较高的药用价值,不建议大量食用,应在医生指导下选用合适的剂量。同时,某些人士如孕妇、哺乳期妇女、过敏体质、肝肾功能不佳者等,应慎重食用或避免。

2023-07-05