武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.泡水:将干燥的灵芝片或粉末放入温水中泡制,建议每次饮用不超过10克,可以添加蜂蜜或枸杞来调味。此法适合于想要增强免疫力、提高身体抵抗力、改善睡眠等人群。
2.煮汤:将灵芝切成小块或者加入灵芝孢子粉,与其他材料(如鸡肉、排骨、猪蹄等)一起煲汤,既可美味可口,也能够达到滋补身体的功效。此法适合于想要调节气血、延缓衰老、提高心情等人群。
3.炖饭:将灵芝切成小块或者加入灵芝孢子粉,与米一起炖制,可以让米饭更加香味可口,同时还能够提高营养价值。此法适合于想要增强体质、预防疾病、降低胆固醇等人群。
总的来说,食用灵芝的效果好与否主要取决于个人身体状况和使用方法。建议在食用之前咨询医生或专业人士的建议,以确定最适合自己的食用方法和剂量。
