辛辣食物是什么

病情分析：辛辣食物是指添加了辣椒、花椒、姜等使口感产生刺激、热辣感的调味品或食物。这些调味品含有辣椒素、姜黄素等化合物，能够刺激人的感官神经，让人产生刺痛、麻木、发热等感觉，同时也能促进身体代谢和消化。常见的辛辣食物包括辣椒酱、辣椒油、火锅底料、卤味等等。