高营养牛奶刚过期能喝吗

病情描述: 高营养牛奶刚过期能喝吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:一般来说,过期的牛奶不应该被喝,即使是高营养的牛奶也不例外。过期的牛奶可能会存在细菌、霉菌和其它有害微生物,这些微生物可以引起食物中毒或者其他健康问题。

如果发现手头上的牛奶刚刚过期,并且没有任何异味或变质迹象,那么可以通过观察以下几点来确定是否可以安全地喝:

1、观察颜色:新鲜的牛奶应该是白色的,如果牛奶变成了黄色或褐色,那么说明它已经变质,不能再喝了。

2、嗅一下:如果闻到了一股酸臭味道,那么说明这瓶牛奶已经变质,不能再喝了。

2023-10-16