沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
甲状腺功能亢进（甲亢）是一种由于甲状腺分泌过多甲状腺激素引起的疾病。饮食调理在管理甲亢症状方面可以起到辅助作用，但不能替代药物治疗和医生的指导。以下是一些针对甲亢患者的饮食建议：
1.高热量高蛋白饮食甲亢会加速身体的新陈代谢，导致体重下降和肌肉消耗。因此，增加热量和蛋白质的摄入有助于维持体重和肌肉质量。-高热量食物：全麦面包、糙米、燕麦等。-高蛋白食物：瘦肉、鱼、蛋、豆类和乳制品。2.增加维生素和矿物质的摄入多种维生素和矿物质对甲亢患者的康复有帮助。-维生素D：促进钙的吸收，防止骨质疏松。富含维生素D的食物包括鱼肝油、牛奶和鸡蛋。-钙：牛奶及其制品、绿色蔬菜等。-镁：坚果、绿叶蔬菜等。3.限制刺激性食物避免含咖啡因、高糖、高脂肪和辛辣的食物，因为这些食物可能会加重症状。-咖啡因：咖啡、茶、可乐等。-高糖食物：甜点、糖果、含糖饮料等。-辛辣食物：辣椒、麻辣火锅等。4.控制碘的摄入碘是制造甲状腺激素的原料，对于甲亢患者来说，碘摄入过多可能会加重病情，因此要控制碘的摄入。-低碘饮食：尽量避免海产品（如海带、紫菜）和加碘盐。5.多吃新鲜水果和蔬菜新鲜水果和蔬菜富含抗氧化剂，有助于提高免疫力。-推荐吃富含维生素C的水果，如橙子、草莓、柠檬等。-推荐吃富含纤维的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、西兰花等。6.少量多餐甲亢患者容易感到饥饿，可以采取少量多餐的方法，以稳定血糖水平和保持体能。7.避免酒精和烟草酒精和烟草对身体有害，可能会干扰药物的效果并加重甲亢症状。举例每日食谱-早餐：全麦面包+煮鸡蛋+一杯低脂牛奶+一个苹果-上午加餐：一小把坚果-午餐：糙米饭+蒸鸡胸肉+西兰花炒胡萝卜-下午加餐：一杯酸奶-晚餐：清蒸鱼+炒菠菜+红薯-消夜（如果需要）：一小碗燕麦粥这些饮食建议只是一般性的，具体情况还是需要根据个人体质和医生的建议来调整。如果有任何疑问或不适，务必咨询专业医疗人员。