发布于:2021-06-18
张兰英主任医师
国药东风总医院 血液风湿科
痛风患者饮用苏打水对碱化尿液、促进尿酸排泄有一定辅助作用,但无法替代药物治疗,且需区分天然苏打水与含糖苏打饮料。天然苏打水含碳酸氢钠,可轻度提升尿液酸碱度;含糖或代糖气泡水则可能升高尿酸。
1、碱化尿液:碳酸氢钠可提升尿液pH值,当尿液pH值从5.0提升至6.5左右时,尿酸溶解度显著增加,利于尿酸随尿液排出,减少尿酸盐结晶在肾脏沉积。
2、中和尿酸:碳酸氢钠进入体内后可轻度中和酸性代谢产物,但对血尿酸水平的直接降低幅度有限,通常不作为主要降尿酸手段。
3、辅助而非替代:苏打水仅起辅助作用,不能替代别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等降尿酸药物,也不能替代低嘌呤饮食和规律运动。
1、天然苏打水:指含碳酸氢钠的天然矿泉水,配料表通常仅标注碳酸氢钠和二氧化碳,无添加糖,对痛风患者相对适宜。
2、苏打气泡水:部分产品添加果葡糖浆或蔗糖,果糖在体内代谢可促进尿酸生成。据《美国临床营养学杂志》2018年发表的研究,每日摄入含糖饮料超过2份者,痛风风险增加约85%。
3、无糖气泡水:使用赤藓糖醇、三氯蔗糖等代糖,虽不直接升高尿酸,但部分研究提示代糖可能影响肠道菌群,间接干扰嘌呤代谢,建议适量。
1、每日饮用量:病情稳定者每日可饮用500至800毫升天然苏打水,分次饮用;合并高血压或心功能不全者需控制在300毫升以内,因碳酸氢钠含钠。
2、监测尿液pH值:使用pH试纸监测晨尿,维持在6.2至6.9为宜,超过7.0可能增加磷酸钙结石风险。
3、合并高血压者慎用:每500毫升天然苏打水约含钠100至200毫克,高血压患者需计入每日钠摄入总量,中国营养学会建议每日钠摄入不超过2000毫克。
4、急性发作期:关节红肿热痛明显时,应以抗炎止痛为主,苏打水仅作为辅助饮水来源,不可依赖其缓解症状。
5、权威指南参考:《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019)》指出,碱化尿液是痛风辅助治疗措施之一,目标尿液pH值为6.2至6.9,但未将苏打水列为独立治疗推荐。
苏打水对痛风患者有辅助碱化尿液作用,但降尿酸核心仍依赖药物与饮食管理。选择无糖天然苏打水,控制用量,合并高血压者需限制钠摄入。
否。苏打水仅辅助碱化尿液,促进尿酸排泄,不能直接显著降低血尿酸。降尿酸仍需遵医嘱使用药物并控制饮食。
含糖苏打水对痛风有影响吗?是。含糖苏打水中的果糖可促进尿酸生成,增加痛风发作风险。痛风患者应避免饮用含果葡糖浆或蔗糖的苏打饮料。
痛风患者喝苏打水每天多少量合适?病情稳定者每日500至800毫升天然苏打水,分次饮用;合并高血压或心功能不全者控制在300毫升以内,因含钠。
苏打水能替代降尿酸药物吗?否。苏打水仅为辅助手段,不能替代别嘌醇、非布司他等降尿酸药物。药物治疗需在医生指导下进行,不可自行停药。
痛风急性发作期可以喝苏打水吗?是。急性发作期可适量饮用天然苏打水作为补水方式,但缓解关节症状需依靠抗炎止痛药物,苏打水无直接止痛作用。
本文由张兰英医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中华医学会内分泌学分会. 中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019). 中华内分泌代谢杂志, 2020.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社, 2022.
[3] Choi HK, Curhan G. Soft drinks, fructose consumption, and the risk of gout in men: prospective cohort study. BMJ, 2008.
[4] 国家卫生健康委员会. 高尿酸血症与痛风患者膳食指导(WS/T 560-2017). 中国标准出版社, 2017.
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