营养的流质食物有哪些

2020-09-27
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:半流质食品是介于固体软质食品和流质食品之间的食品。制成粥的所有食物均为半液态食物。半流质食物更易于咀嚼,吞咽和消化。常见的半流质食品包括稀饭,小米稀饭,各种肉类稀饭,蔬菜稀饭;牛奶,奶油,蛋c,蛋汤,豆浆,豆腐,各种新鲜果汁,各种蔬菜汁;面条,面条,馄饨,燕麦粥;黑芝麻糊,山茶面条,各种营养粉,奶粉都是半流质食品。半流质食品营养丰富,种类繁多,蛋白质和卡路里充足,适合老年人,年轻人,虚弱和有病的人。
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