油葵榨的油能吃吗
病情描述:
油葵榨的油能吃吗
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:油葵榨的油是可以食用的。事实上,油葵油是一种非常健康的油脂,它富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些物质有助于维持心血管健康、降低胆固醇水平和减少炎症反应。另外,油葵油还富含维生素E,这是一种强效的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的伤害。因此,如果你使用高品质的油葵油制作食品,它是完全可以安全食用的。
2023-07-06