葵花籽油的功效与作用坏处
2021-08-10
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:葵花籽油含有亚油酸是人体必需的一些脂肪酸,它构成各种细胞的基本成分,有具有调节新陈代谢,维持血压平衡,降低血液中的胆固醇作用,葵花油含有丰富的胡萝卜素,含有比较多的花生油,麻油和豆油都多葵花籽油,还含有一些葡萄糖蔗糖等营养物质,其发热量也高于豆油,花生油,麻油,玉米油等,每克可产生9.499卡的热量,其熔点也较低,适用于被人体吸收吸收率可以达到99%以上。