吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化：姜中含有的姜辣素能刺激胃液分泌，从而帮助改善消化功能和缓解消化不良。姜辣素还能够促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。
2.增强免疫功能：姜水中的一些活性成分具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而提升机体免疫力。
3.抗炎作用：姜具有天然的抗炎特性，能够有效抑制炎症因子，减轻关节疼痛和炎症反应。对于患有慢性炎症的人群，姜水可能会带来辅助的舒缓效果。
4.缓解恶心和晕车：姜水在缓解恶心和晕车方面也展现出积极效果，尤其适用于孕期晨吐和旅行途中产生的不适感。
5.改善血液循环：姜水可以扩张血管，增强血液流动，从而提高全身的血液循环效率，对心血管健康产生积极影响。
尽管姜水具备多种健康益处，但需注意适量摄入，避免因过量饮用引起胃肠刺激或其他不适。个别对姜过敏者应谨慎使用。