管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.姜是一种具有辣味的香料,其活性成分如姜醇和姜酚,已被证明可以帮助消化和减少恶心。这些成分也可能刺激胃肠道粘膜,增加肠道蠕动,从而导致腹泻或腹痛加重。
2.对于某些患有慢性肠炎或溃疡性结肠炎的人群,尤其是在急性发作期,过量的姜可能导致不良反应。正常成人每天的姜摄入量不应超过4克,以避免潜在的副作用。
3.有研究表明,适量摄入生姜可以减轻炎症,但其效果因人而异。在使用任何草药或天然疗法前,应咨询专业医生评估其安全性。
对于肠炎患者,建议首先改善饮食习惯和生活方式。饮食方面注意容易消化、低纤维食物的选择,并避免刺激性食物。