管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.轻度肠炎:对于轻微腹泻和腹痛的患者,可以继续进食,但要注意避免油腻、辛辣、高纤维的食物。例如,可以选择白粥、蒸鸡蛋、少许煮软的面条等易于消化的食物。还需多补充水分,以防止脱水。
2.中度或重度肠炎:如果出现频繁腹泻、明显腹痛甚至呕吐,可能需要短期禁食或仅限于流质饮食(如米汤、藕粉、淡盐水等),以减轻肠道负担。当症状缓解后,再逐步恢复正常饮食。
3.饮食禁忌:无论肠炎程度如何,都应避免食用乳制品(乳糖不耐引起的不适可能加重)、高脂肪食品(增加肠胃负担)以及生冷食品(容易刺激肠道)。
4.电解质补充:腹泻可能导致电解质丢失,因此可适量饮用口服补液盐溶液,有助于维持体内电解质平衡。
5.特殊人群:儿童、孕妇及老年人患肠炎时,应特别关注营养摄入和病情变化。如果症状持续时间较长或伴随发烧、血便等表现,应及时就医。
患肠炎期间不宜盲目进食高刺激或难消化的食物,应根据病情选择合适的饮食方案,并注意观察症状变化。