沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素A参与脂肪细胞代谢:研究表明,维生素A及其衍生物如视黄酸可以调节脂肪细胞的分化和增殖,从而影响脂肪组织的形成。它们可以通过激活特定的基因通路来促进脂肪细胞的成熟以及脂质的储存和释放。
2.抗氧化作用:维生素A具有抗氧化特性,能够减少体内的氧化应激状态,而氧化应激又与脂肪组织的炎症和肥胖的发生密切相关。通过减少氧化应激,适量的维生素A可能有助于减轻由炎症引起的腹部肥胖。
3.饮食习惯与能量平衡:维生素A通常存在于富含营养的食物中,如胡萝卜、红薯和绿叶蔬菜等。这些食物不仅提供维生素A,还富含纤维和其他营养成分,有助于维持良好的饮食习惯和能量平衡,从而间接影响体重控制和腹部脂肪积累。
研究仍在进行中,明确维生素A在腹部肥胖中的具体作用机制需要更多的证据支持。在日常饮食中,应注意均衡摄入包括维生素A在内的各种营养素,以维护整体健康和体重管理。