杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.植物学分类:
藤茶属于葡萄科蛇葡萄属,其学名为Ampelopsisgrossedentata。绞股蓝则属于葫芦科绞股蓝属,学名为Gynostemmapentaphyllum。
2.外观与生长环境:
藤茶通常是一种落叶藤本植物,多见于中国南方亚热带地区,尤其是在湖南、广西等地。其叶子呈现三角形或卵圆形。绞股蓝也是一种藤本植物,但叶片呈掌状复叶,常在山谷、林边及灌木丛中生长。
3.化学成分与药理作用:
藤茶中含有丰富的二氢杨梅素,这是一种具有抗氧化特性的黄酮类化合物,而绞股蓝主要含有皂苷类物质,被誉为“人参的化身”,因其类似人参的活性成分而得名。这些成分使两者在保健功能上略有不同:藤茶以抗氧化、抗炎为主,绞股蓝则在调节血脂、血糖方面更为突出。
4.传统用途与现代研究:
在传统医学中,藤茶常被用于改善血液循环、消除疲劳等。现代研究也支持其作为抗氧化剂的潜力。绞股蓝则被广泛用于增强免疫力、改善心血管健康。许多现代研究表明,绞股蓝在降低胆固醇和调节血糖水平方面具有一定效果。
5.饮用方式:
藤茶通常制成茶饮,有淡淡的甜味,适合日常饮用。绞股蓝也可制作成茶,其口感略苦,但同样可以通过冲泡饮用。
藤茶和绞股蓝虽然同为藤本植物且均具备一定的保健功能,但其来源、成分、功效及饮用方式都有明显差异。在选择使用时,应根据具体的健康需求和个人偏好进行。