文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.乳糖不耐受:许多人对乳糖不耐受,即无法完全消化奶制品中的乳糖。这是因为缺乏乳糖酶,导致乳糖在肠道内发酵,引起腹痛、腹胀及腹泻。全球大约有65%的人口在成年后会出现某种程度的乳糖不耐受。
2.食物中毒:奶油蛋糕如果保存不当,特别是在温度较高的环境下,容易滋生细菌,如沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。这些细菌会产生毒素,引起急性胃肠炎症状,包括腹痛、呕吐和腹泻。
3.消化系统敏感:某些人可能对富含脂肪和糖分的食物敏感。这类食物可能会刺激胃酸分泌过多或引起肠道蠕动过快,导致腹痛。
4.食物过敏:某些情况下,个人可能对蛋糕成分中的某种物质过敏,例如鸡蛋、小麦或坚果,这也可能引发腹痛及其他过敏反应。
如频繁出现此类症状,建议进行医学检查,以确定具体原因。应注意饮食习惯,并确保食物新鲜卫生,减少摄入可能引起不适的食物。