沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.沙棘中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,可以减少低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的氧化,这是动脉粥样硬化的重要因素之一。通过抑制氧化过程,沙棘可以减缓动脉硬化的进展。
2.不饱和脂肪酸是沙棘油的主要组成部分之一,这些脂肪酸有助于提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,并降低甘油三酯和总胆固醇水平,从而改善血脂状况。
3.维生素C以及其他抗氧化成分通过增强机体的抗氧化能力,有助于保护心血管系统,进一步辅助降低高血脂带来的风险。
尽管沙棘在理论上和某些初步研究中显示出潜力,但其实际效果可能因个体差异而有所不同。食用沙棘或其产品时,应结合健康饮食和适量运动,以实现更好的血脂控制。