魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高油脂饮食:每克脂肪提供约9千卡的能量,这比碳水化合物或蛋白质(每克约4千卡)要高得多。即使通过运动消耗了大量能量,但如果摄入的热量远远超过消耗的热量,体重仍可能增加。
2.高盐饮食:高盐饮食并不会直接导致体重增加,但会导致水分潴留,从而使体重短期内上升。高盐饮食可能刺激食欲,导致摄入更多的食物和卡路里。
3.运动消耗:虽然运动可以增加卡路里消耗和促进新陈代谢,但其作用有限。例如,一个成年人慢跑30分钟平均消耗约300-400千卡热量,而一个汉堡包可能就包含500千卡甚至更多。仅靠运动可能不足以抵消高热量饮食。
4.饮食与运动相结合:研究表明,饮食控制和运动结合是最有效的减肥方式,通过减少高热量食物摄入和增加能量消耗,可以更有效地实现体重管理。
在任何减肥计划中,饮食和运动都必须进行合理搭配。即便保持活跃的生活方式,如果饮食习惯不健康,减肥效果往往不理想。同时,长期高油高盐饮食可能带来其他健康风险,如心血管疾病,这也需加以注意。