王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克蜂蜜含有约304卡路里,而一汤匙(约21克)蜂蜜大约含有64卡路里。虽然蜂蜜比白砂糖略低热量,但仍需注意摄入量。
2.糖分:蜂蜜中的主要成分是果糖和葡萄糖,这两种糖分会快速被身体吸收,若摄入过多可能导致血糖升高,不利于减肥。
3.营养成分:蜂蜜含有少量B族维生素、钙、铁、锌等矿物质,但其在整个饮食中的营养贡献相对较小。
4.饮用建议:如果选择饮用蜂蜜水,可在早晨或运动后适量饮用,以帮助恢复体力。在其他时间段,应根据当天的总体饮食计划进行调节。
在减肥过程中,蜂蜜水可作为一种健康的甜味替代品使用,但需谨慎控制摄入量,避免因热量超标而影响减肥效果。保持均衡饮食和适度运动才是实现持久健康减重的关键。