邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.生蚝富含蛋白质、锌和其他矿物质,有助于伤口愈合。每100克生蚝约含有9克优质蛋白质,这有助于组织修复和免疫功能的提高。
2.生蚝含有丰富的锌,每100克含约60毫克锌。锌是重要的抗氧化剂,可以帮助减少炎症,并促进伤口愈合。
3.蛋白质和微量元素的补充对于术后恢复至关重要,建议每日摄入足够的营养以支持身体复原。
4.术后初期应避免过量进食生冷食品,以免影响消化系统。生蚝生吃需充分保证其新鲜度和卫生,以降低感染风险。
在手术后饮食中,应注重营养均衡,合理安排饮食结构。同时,注意食品安全,以确保良好的术后恢复。