唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.香油主要成分是脂肪,其中约82%是不饱和脂肪,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。
2.香油含有丰富的抗氧化剂,如芝麻素和芝麻酚,可帮助减少体内炎症反应和氧化应激。
3.香油不含钠,而高钠饮食才是导致高血压的主要原因之一。在饮食中适量使用香油不会直接引起血压升高。
4.香油的卡路里较高,一汤匙约含120千卡,因此过量食用可能导致体重增加,而肥胖与高血压有关联。
在保持均衡饮食和适量使用时,香油可以成为健康饮食的一部分。如果已经存在高血压或其他健康问题,应咨询专业医疗人员获取个性化建议。