魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖尿病患者需要控制血糖水平,因此应选择低糖零食。例如,坚果(如杏仁、核桃、葵花籽)是良好的选择,因为它们含有健康脂肪和蛋白质,同时对血糖影响较小。水果可以是另一种选择,但需注意种类和数量,建议选择低糖水果如草莓、蓝莓等,并且食用时要控制分量。
2.肝硬化患者通常需要限制盐分摄入,以防止水钠潴留和加重肝腹水。应选择低盐或无盐的零食,如新鲜水果、蔬菜棒(胡萝卜、黄瓜)、无盐坚果等。考虑到蛋白质需求,可以适量选择低脂乳制品或豆制品作为零食。
3.对于同时患有肝腹水的患者,除了继续限制盐,还需注意液体摄入量。适宜的零食包括低盐版米饼、燕麦饼干以及高纤维的水果和蔬菜,但需避免摄入过多液体。
在选择零食时,务必关注食品标签上的糖和盐含量,尽量选择天然、未加工的食材,有助于更好地管理疾病并保持健康状态。